Framtidens matmöten

Hur skapar vi en mer hållbar livsmedelsframtid – och hur får vi unga att vilja vara en del av den?

Genom pilotprojektet Framtidens matmöten, som drivs av Hushållningssällskapet Väst, får elever i årskurs 8–9 en unik möjlighet att utforska just detta. Vänersborg är en av tre kommuner som deltar i satsningen.

Klass 8E från Silvertärnan Vänersborg genomförde igår en studieresa tillsammans med tjänstepersoner och politiker. Syftet med studieresan var att ge eleverna en större inblick i lokal livsmedelsproduktion. Under bussresan fördes även samtal i mindre grupper mellan politiker, tjänstepersoner och elever kring dessa frågor.

Projektet syftar till att:
Öka ungas kunskap om livsmedelsproduktion och hållbarhet
Synliggöra framtida yrkesmöjligheter inom de gröna näringarna
Stärka dialogen mellan elever och kommunens beslutsfattare

Under studiebesöken fick eleverna bland annat:
Inblick i hållbar fiskuppfödning på land
Möta en lokal mjölkproducent
Lära sig mer om köttproduktion och bärodling
Avsluta med musteri och odling

Ett stort tack till alla medverkande aktörer:
Nuntorp Mjölk AB, Evenstorps Gård,Fristorps Gård,Hushållningssällskapet Väst,Gröna Klustret,Centrum för småskalig fiskuppfödning, Silvertärnan.

Tillsammans skapar vi förutsättningar för en hållbar framtid